低カロリースイーツ部門は、全国から総計８６件の応募がありました。
厳正なる審査の結果、金賞、銀賞は以下の方々が受賞しました。
また、7月29日土曜日、札幌市東区民センターにて金賞受賞作品の試食審査会が開催され、最優秀グランプリ、準グランプリは以下の方々、作品に決定いたしましたので、お知らせいたします。
●生菓子ジャンル学生部門
＜最優秀グランプリ＞
酪農学園大学
三浦 純平 様 池田 浩輝 様 渡部 明賢 様
りんごとカマンベールのガトーインビジブル
＜準グランプリ＞
釧路短期大学
高山 菜摘 様 三浦 萌花 様
朝採れたフレッシュなイチゴゼリー
●生菓子ジャンルプロ部門
＜最優秀グランプリ＞
株式会社日総 札幌厚生病院事業所
高野 知世 様 𠮷田 風花 様
りんごと人参のガトーインビジブル
<準グランプリ＞
社会医療法人禎心会 札幌禎心会病院
井戸川 久美子 様
とうきびまるごと！しおプリン
●焼き菓子ジャンル学生部門
＜最優秀グランプリ＞
光塩学園女子短期大学
鈴木 教恵 様
さくほろ！米粉のカラフルクッキー
＜準グランプリ＞
郡山女子短期大学
松本 玖美 様
野菜しっとりケーキ
●焼き菓子ジャンルプロ部門
＜最優秀グランプリ＞
社会医療法人社団愛心館 愛心メモリアル病院
畠山 朋子 様
ソジャイール＆アスペルジュイール〜大豆とアスパラガスの瓦焼〜
＜準グランプリ＞
社会福祉法人博愛会コムニの里みどりヶ丘
山本 千晴 様 山口 裕子 様
おからと大豆のビスケット
[生菓子ジャンル プロ部門]写真一覧
●金賞(敬称略、順不同)
高野知世 りんごと人参のガトーインビジブル 株式会社日総 札幌厚生病院事業所
𠮷田風花 同上
仲詩織 かぶのナタデココ風ワインジュレ 札幌医科大学附属病院
白石沙耶可 同上
荒川朋子 同上
小林位江 ２種の果物とミルクのゼリー 社会医療法人 沼南会 沼隈病院
畠山朋子 カプレーゼ風 冷製ドルチェ〜バジルソルベットを添えて〜 愛心メモリアル病院
井戸川久美子 とうきびまるごと！しおプリン 社会医療法人禎心会 札幌禎心会病院
●銀賞(敬称略、順不同)
田中優里 人参とごぼうのスパイスケーキ 社会医療法人耳鼻咽喉科麻生北見病院
白石沙耶可 アーモンドミルクブラマンジェ パプリカとりんご＆レモンジュレのせ 札幌医科大学附属病院
茅原悦子 同上
石原悦菜 同上
荒川朋子 夏の定番ゼリー 〜ビール＆枝豆〜 札幌医科大学附属病院
石原悦菜 同上
松村孝子 同上
近藤恭弘 ベリーシトロンシフォンケーキ 医療法人社団吉徳会あさぎり病院
太田侑里 同上
佐々木由佳 長いもクリームのミニパフェ〜いちごソース添え〜 医療法人社団 博愛会 介護老人保険施設 あかしや
高瀬睦美 同上
武田絵里 豆腐とホワイトチョコのムース〜カラメルりんごと紅茶風味〜 社会医療法人 耳鼻咽喉科麻生病院
●入選(敬称略、順不同)
二瓶広美 パンプキンロールケーキ 介護老人保健施設ヴィラかいせい
中村彩乃 キャロットの彩りクレープ なすハニージャム添え 医療法人渓仁会 手稲渓仁会病院
原奈美子 同上
浅間絵里 同上
時田葉津希 おからと林檎の豆乳ケーキ エームサービス株式会社天使病院事業所
[生菓子ジャンル 学生部門]写真一覧
●金賞(敬称略、順不同)
三浦純平 りんごとカマンベールのガトーインビジブル 酪農学園大学
池田浩輝 同上
渡部明賢 同上
佐藤和美 はちみつレモンの大根ムース 北海道文教大学
高山菜摘 朝採れたフレッシュなイチゴゼリー 釧路短期大学
三浦萌花 同上
平田樹里 ルージュの伝言 光塩学園短期大学
庭田光 同上
藤田南美 同上
永山陽子 夜空のレアチーズ風ケーキ 酪農学園大学
土田菜生 同上
●銀賞(敬称略、順不同)
丸谷紅音 ベリー畑のキラキラジュレのせ 釧路短期大学
佐藤寧々 同上
石黒風加 同上
鈴木萌 とろーりかぼちゃのプリプリン 釧路短期大学
正保絵理 同上
伊藤穂乃花 同上
熊田妃奈乃 お豆腐れあちーず 郡山女子大学短期大学部
小野逸希 同上
上ノ内秀佳 あじさいゼリー 郡山女子大学短期大学部
岡崎茉衣 豆腐白玉の果実酢ポンチ 酪農学園大学
●入選(敬称略、順不同)
小栗奈美 ３層仕立てのマーベルスイーツ 〜ブルーベリージャムの魔法〜 釧路短期大学
大場色乃 同上
金澤菜々果 同上
結城梨沙 紅茶のパフェ 郡山女子大学短期大学部
清水沙也華 りんご入りスイートポテト風パウンドケーキ 光塩学園女子短期大学
[焼菓子ジャンル プロ部門]写真一覧
●金賞(敬称略、順不同)
畠山朋子 ソジャイール＆アスペルジュイール〜大豆とアスパラガスの瓦焼〜 愛心メモリアル病院
山本千晴 おからと大豆のビスケット 社会福祉法人博愛会コムニの里みどりヶ丘
山口裕子 同上
小嶋早織 和っと驚く☆きんぴランタン 愛心メモリアル病院
高野知世 ベジクラ（ベジタブルクラッカー） 株式会社日総 札幌厚生病院事業所
𠮷田風花 同上
田中優里 酒粕と完熟バナナのドロップクッキー 社会医療法人耳鼻咽喉科麻生北見病院
●銀賞(敬称略、順不同)
逢坂明里 ひじきと甘酒のガトーショコラ〜ブルーベリーヨーグルト添え〜 エームサービス（株）北海道内科リウマチ科病院事業所
太田理子 冷やしベリーマフィン〜甘酒効果でお肌ぷるぷる〜 医療法人渓仁会 手稲渓仁会病院
三舩静香 同上
國井澄絵 同上
武田絵里 胡麻とおからのフロランタン 社会医療法人耳鼻咽喉科麻生病院
廣川安由子 豆腐でもっちりオレンジドーナッツ♪ 医療法人社団博愛会 開西病院
出村美帆 豆腐アボカドクッキー エームサービスジャパン(株)
●入選(敬称略、順不同)
坂田なつみ クリーミーヨーグルトの焼き林檎 エームサービス株式会社 王子総合病院事業所
中江麻衣 繊維たっぷり！抹茶のプチケーキ 札幌医科大学附属病院
茅原悦子 同上
荒川朋子 同上
時田葉津希 きなことハチミツのおからクッキー エームサービス株式会社天使病院事業所
[焼菓子ジャンル 学生部門]写真一覧
●金賞(敬称略、順不同)
鈴木教恵 さくほろ！米粉のカラフルクッキー 光塩学園短期大学
松本玖美 野菜しっとりケーキ 郡山女子大学短期大学部
冨田海帆 ベジランタン 東京家政学院大学
蜿ﾀ沙希 おからのヘルシークッキー 郡山女子大学短期大学部
